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Buri Omakase es la primera barra de este tipo en suelo porteño, una propuesta de alta categoría, dirigida por el chef Marcello Elefoso. Con lugar para sólo diez personas y distinguido por la Guía Michelin en 2024 y 2025, este espacio recrea piezas de la cocina japonesa con sabores que llegan directo del Mar Argentino.
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Fuente: https://www.ambito.com/lifestyle/la-elegante-barra-omakase-que-apuesta-poner-valor-la-pesca-argentina-n6203376